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Menüplan
20. April - 24. April
Montag
20. April
Z'Nüni
Sandwich Bar: Verschiedene Brötli frisch belegt nach Wunsch: mit Lyoner, Schnittkäse oder Rohschinken
Mittagsmenü
Salatbuffet
und
Knuspriges Wienerschnitzel vom Schweinerücken, Zitronenschnitz und Bratkartoffeln
oder
Eintopf von schwarzen Belugalinsen mit Gemüserolle
Dienstag
21. April
Z'Nüni
Rührei mit Schnittlauch und Baumnussbrötli / frisches Birchermüsli
Mittagsmenü
Salatbuffet
und
Rassiges Poulet - Thaicurry - Ragout mit Langkornreis
oder
Polenta - Gnocchi mit Tomaten – Basilikumsauce, Parmesan
Mittwoch
22. April
Z'Nüni
Erdbeermilch / frisches Birchermüsli
Mittagsmenü
Salatbuffet
und
Zartes Kalbsrahmgeschnetzeltes mit kleinen Rösti und Karotten
oder
Spinatstrudel auf weissem Spargelragout
Donnerstag
23. April
Z'Nüni
Sandwich Bar: Verschiedene Brötli frisch belegt nach Wunsch: mit Eiaufstrich, Salami oder Tomaten Mozzarella / frisches Birchermüsli
Mittagsmenü
Salatbuffet
und
Vollkorn Penne „Bolognese“ (mit Rinderhackfleisch) und Reibkäse
oder
Cremiges Paprikarisotto mit Kräutern
Freitag
24. April
Z'Nüni
Crazy Friday: PIZZA Margarita oder Prosciutto / frisches Birchermüsli
Mittagsmenü
Salatbuffet
und
Überbackenes Fischfilet auf Kartoffelcreme und Gemüsestreifen
oder
Quarkpizokel mit grünen Spargeln
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Unser Koch Hannes Tipotsch verwöhnt mit ausgewogenen Mahlzeiten.
Wir kochen frisch, regional und saisonal.
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