SEK 1 in der Französischen Bäckerei in Hohenems

SEK 1 in der Französischen Bäckerei in Hohenems

« De la farine, de l’eau, de la levure, du levain et un peu de sel ….et voilà de belles baquettes bien faites et tellement bonnes qui sortent des mains des SEK1.

Pour continuer, les élèves ont fait des brioches de formes différentes qu’ils ont décoré avec des pépites de chocolat ou des grains de sucre blanc. Quel régal !!

Et ce qui était génial, c’est que chacun a ramené chez soi sa production de pains et de brioches. Bon appétit !!»

„Mehl, Wasser, Hefe, Sauerteig und ein bisschen Salz … und schon entstehen aus den Händen der SEK1-Schüler schöne, perfekt geformte Baguettes, die einfach köstlich schmecken. Anschliessend backten die Schüler Brioches in verschiedenen Formen, die sie mit Schokoladenstückchen oder weissen Zuckerkörnern verzierten. Was für ein Genuss!!

Und das Tolle daran war, dass jeder seine selbstgebackenen Brote und Brioches mit nach Hause nehmen durfte. Guten Appetit!!“